Thông thường, một năm các diêm dân ở tỉnh Bình Định chỉ có thời gian là 6 tháng đầu để làm muối sang đến nửa cuối năm sau người làm muối phải chuyển sang công việc khác để kiếm thêm thu nhập. Tuy nhiên, giá muối lại bấp bênh thiếu ổn định khiến cho diêm dân đã khó khăn lại càng khó khăn nhiều hơn. Hiện tại, tình trạng giá muối cứ tiếp tục xuống thấp. Không đủ chi tiêu để trang trải cho gia đình, nhiều người còn ý định bỏ nghề truyền thống này. Cho thấy được cuộc sống của diêm dân bấp bênh đến nhường nào. Hãy cùng với chúng tôi theo dõi thông tin mua bán muối dưới bài viết này để hiểu hơn về ngành làm truyền thống này nhé.
Giá muối xuống thấp, diêm dân rơi vào tình trạng thu không đủ chi
Nghề làm muối là nghề truyền thống lâu đời của người dân một số huyện của tỉnh Bình Định. Tuy nhiên, trước thực trạng giá muối xuống thấp, thu không đủ chi. Nhiều người bỏ nghề muối tìm việc khác mưu sinh. Đã khiến nhiều diện tích sản xuất muối bị bỏ hoang. Bà Nguyễn Thị Hiền (50 tuổi, ở thôn Đức Phổ 1, xã Cát Minh, huyện Phù Cát) cho hay, gia đình làm muối cũng hơn 10 năm nay, hiện đang sản xuất 5 ruộng muối. “Giá muối bây giờ rẻ quá, làm cực khổ nhưng giá càng ngày càng rẻ, thu nhập cũng chẳng được bao nhiêu”, bà Hiền nói.
Muối bán quá rẻ, lượng tiêu thụ cũng không còn nhiều
Theo bà Hiền, với giá bán 20 nghìn đồng/gánh, tại ruộng (một gánh nặng khoảng 35kg). Người dân ở đây cũng chỉ lấy công làm lời. Bà Trương Thị Cẩn (53 tuổi) cho biết, đầu mùa giá cũng được 25 nghìn một gánh, rồi bắt đầu lần lần hạ xuống. “Giá muối rẻ quá, nghe đâu còn xuống thấp nữa, giờ người dân bỏ làm muối kiếm việc khác để làm hết”, bà Cẩn ngán ngẩm nói.
Một thương lái cho hay rằng. Giá muối hiện tại đang bị rớt giá xuống thấp cho nên lượng tiêu thụ cũng không được bao nhiêu. Mọi năm, thời điểm giờ một ngày đi cũng được 4-5 xe chở muối. Tuy nhưng hiện tại thì một ngày có khi cũng không đi được xe muối nào. Đây cũng là tình trạng chung của bà con diêm dân tại địa phương.
Sản xuất muối của người dân đang gặp khó khăn
Theo lãnh đạo UBND xã Cát Minh cho biết rằng. Tổng diện tích sản xuất muối của xã khoảng 65ha. Tuy nhiên, hiện giờ việc sản xuất muối của người dân gặp rất nhiều khó khăn. Giá cả quá thấp nên đời sống diêm dân cũng gặp phải rất nhiều khó khăn. Bên cạnh đó, lực lượng người làm trẻ cũng đi làm ăn xa nên nhiều diện tích bị bỏ hoang.
“Địa phương cũng chưa có giải pháp nào hiệu quả nhất. Trước mắt cũng vận động người dân tiếp tục sản xuất”, lãnh đạo UBND xã Cát Minh chia sẻ. Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản – Sở NN&PTNT tỉnh Bình Định cho biết, diện tích sản xuất muối tính đến 10/5 là 132,32ha (tương đương diện tích sản xuất muối tháng 4/2021) gồm: 70,32ha sản xuất truyền thống; 51ha sản xuất trải bạt ô kết tinh; 11ha sản xuất công nghiệp.
So với cùng kỳ tháng 5/2020 giảm 21,78ha (Phù Mỹ 19,58ha; Phù Cát 2,2ha) tương đương 14,13%; nguyên nhân diện tích sản xuất muối giảm do một số diện tích sản xuất kém hiệu quả nên người dân không sản xuất muối hoặc chuyển sang nuôi trồng thủy sản. Giá muối bán tại ruộng hiện có giá 800-900 đồng/kg.
